Ma már modernebb gépek állnak rendelkezésre, mint annak idején.
7. Kézi kávédaráló
A modern kávéautomaták korában manapság nem igen bajlódik azzal otthon szinte senki, hogy maga darálja a kávét. Pedig meg volt a hangulata annak, amikor az otthon megpörkölt kávészemeket kézi kávédarálóval zúzta össze apróra a nagyapa. Gyakran a szekrény tetején tárolták ezeket az eszközöket, mint az alábbi képen.
6. Mozsár
Bár mozsarat még ma is lehet kapni, nem sok modern háztartásban található meg. Annak idején pedig minden háznál volt rézmozsár, akár több különböző méretű is. Manapság azonban már elektromos darálókat, botmixereket és más hasonló eszközöket használnak az emberek, vagy eleve fűszerőrleményeket vásárolnak.
5. Tarkedlisütő
Olyan élesztővel kelesztett tésztát lehetett benne készíteni, ami a palacsintáénál egy fokkal sűrűbb volt. Az eszközt felforrósították a tűzön, kikenték valamilyen zsiradékkal a mélyedéseit, majd kisütötték a beleöntött tésztát.
4. Vajköpülő
A vajat a legtöbbe ma már az üzletekből szerzik be. Régen azonban a vaj készítése otthon zajlott, méghozzá vajköpülő segítségével. A tej tetejére rászálló tejszínt kellett az erre a célra kialakított edényben rázni, egészen addig, amíg ki nem csapódott belőle a vaj.
3. Kávépörkölő
Aki szereti a kávét, az kevés jobb illatot tud elképzelni a sülő kávészemek illatánál. A retró kávépörkölők hasonlítottak a palacsintasütőhöz. A fedelükön lévő középső kart kellett tekerni, eközben pörkölődtek a tűz fölött a zöld kávébab szemek. Ahogyan forgott az edény lapátja, elkeveredtek a kávészemek így egyenletesen megpirultak.
2. Csigatészta készítő
A csigatészta készítő egy húros vagy vésett fatáblából valamint hegyes végű pálcikákból állt. A nagy rutinnal rendelkezőknek nem volt szüksége sok időre arra, hogy a nyers tésztadarabokból megsodorják a csigatésztát. Ma már szinte mindenki a boltban veszi a tésztát, így a csigatészta készítők kimentek a divatból.
1. Tejeskanna
A tejeskannák még a hetvenes években is használatosak voltak. Akkoriban még nem volt divat az eldobható csomagolású ESL vagy UHT tejek vásárlása, a tejet a piacról vagy magánházaktól szerezték be az emberek, ha nem maguk fejték a tehenet. Forralást követően a tejeskannák a jégszekrénybe, majd később, amikor megjelentek, a hűtőszekrénybe kerültek.
Nyitókép: Fortepan / Bauer Sándor