A felmenőink által készített kenyerek világát is megismerhetik az érdeklődők.
Idén immáron a 11. Kenyérlelke Fesztiválra kerül sor, adott ki közleményt a Szabadtéri Néprajzi Múzeum. Erre 2025. augusztus 20-án kerül sor, amely a kézműves pékszakma legnívósabb magyarországi eseménye. A természetközeli helyszínen szakmai és családi programok is lesznek.
A tervek szerint 10:00-kor lesz a köszöntő, amely során felszólal:
- Vajda József, a Kenyérlelke Fesztivál megálmodója
- Cseperkáló József, a Magyar Kézműves Kenyér Társaság elnöke
- Dr Kiss Attila Péter dékánhelyettes, Széchenyi Egyetem
- Fieszl Csaba, KAP Program, Agrárminisztérium
10:30-kor kezdődik a Hogyan tegyük vonzóvá a pékszakmát? című előadás. Egy órával később arról lesz szó, hogy milyen kenyeret fogyasztunk majd két évszázad múlva. 12:30-tól veszi kezdetét a Mitől egészséges egy élelmiszer? című előadás, amely során Szász Máté biológus és táplálkozástudományi szakértő mondja el majd gondolatait.
Láthatatlan anyagcserefolyamatok. Az önmonitorozás a jövő? címmel lesz egy előadás 13:30-tól, amely során Rákóczi Gabriella anyagcserekutató osztja meg ismereteit a hallgatósággal. 14:30-tól A jó kenyér záloga az egészséges termőföld című előadásra kerül sor. 16:00-kor esedékes az Otthonsütők versenye és pékségek minősítése eredményhirdetése.
Lesznek szórakoztató programok is. 10:00-tól A világ kenyere című élő bábműsor veszi kezdetét a Hejce ház udvarán. Ez egy bábjáték a kenyér útja és hagyományai kapcsán, amely kicsik és nagyok számára egyaránt lebilincselő lehet. 15 és 16 óra között a Bogi és Boti jazz duó zenél majd ugyanitt.
Párhuzamosan rendezi meg a múzeum a Zöld Fesztivált. Ennek keretein belül lesznek tematikus túrák, családi és gyerekprogramok, fenntarthatósági workshopok is. Olyan tudással és élményekkel lehet gazdagodni, amik a mai élethez is szorosan kapcsolódnak.
A fesztiválra a belépés ingyenes. A szentendrei HÉV végállomástól augusztus 20-án díjmentesen igénybevehető buszokkal lehet eljutni a Skanzenbe. Az első busz 8:45-kor indul, ezt követően nagyjából negyed óránként indulnak az újabb járatok.
Nyitókép: Pixabay